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重庆快乐10饮料机械告诉你引发桶装水微生物超标原

 
  桶装饮用水是我们日常消费的一种重要的饮用水,由于具有饮用便捷等特点,已经深入千家万户和众多的办公场所,市场规模很大。    

        桶装水是以自来水或地下水为源水,采用反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等技术加工而成的饮用水,包装容器多为食品级塑料桶。目前,市场上流通的桶装水品种很多,包括纯净水、山泉水、矿泉水、矿物质水、活化水、离子水等。有的桶装水水源是天然的地下水,如矿泉水和山泉水;有的水源则是城市自来水,将自来水加工制成桶装水,例如纯净水、蒸馏水和离子水。

        桶装水在带给我们便捷的同时,也可能给我们带来有害的微生物,从而危害我们的身体健康。这主要是桶装水在生产或者饮用的过程中,遭受了微生物的污染,饮用者在喝已遭受污染的桶装水的过程中,将水中的细菌等微生物带入体内,从而引发疾病。下面,就由重庆快乐10饮料机械设备公司和你分析桶装水质量超标的集中因素:
  

       饮用桶装水的微生物超标项目主要包括:菌落总数、霉菌数、酵母菌数。导致桶装水微生物不合格的原因很多,只有对症下药,才能有效解决这一顽疾。采用双核臭氧杀菌技术、选用符合食品安全标准的水包装桶、使用自动化桶装水灌装设备,可有效预防微生物对饮用水的污染、杜绝桶装水的微生物超标问题。5月6日,国家食品药品监督管理总局召开食品国家监督抽验新闻发布会,公布餐饮服务食品安全监督抽检工作信息。监督抽检显示,桶装饮用水微生物超标问题严重,规模小的企业的产品质量问题比较多。据悉,规模小的企业生产的大桶装饮用水的水的保质期比较短,一般是30天;大桶水的存放条件和存放时间也会影响大桶水的质量。

       针对桶装水生产经营中存在的安全质量问题,食品药品监管总局下发了进一步加强桶装水质量安全监管工作的通知,要求各地加强大桶水的治理,尤其是基层监管部门要加强监督检查,摸清大桶水生产企业的底数,严格生产许可,督促企业严格落实质量安全主体责任制,严格监管。同时,食药监管总局已经作出部署,还将进一步加大对大桶水的国家监督抽检,通过一系列持续严格的监管,来提升大桶水的安全质量。大桶水的储藏、经营、配送各个环节也会存在一定的隐患,食药监部门也将采取相应的强化管理措施。微生物超标说明桶装水的卫生状况没有达到基本的标准要求,将会加速水的变质,使水失去饮用价值。消费者喝了微生物严重超标的水,容易罹患肠道疾病。
  
       引发桶装饮用水微生物超标等安全质量问题的原因主要有7个方面:
  一是生产企业的环境卫生、工厂卫生条件不达标,这会引起大桶水中的菌落总数达不到标准要求。
  二是企业生产过程的卫生控制不严格。特别是管道清洗消毒不彻底,或者是桶装水的包装桶清洗不彻底,导致桶装水被微生物污染。
  三是一些企业的生产设备和过滤装置相对比较落后,生产工具不到位,导致饮用水产品的质量不稳定。重庆快乐10饮料机械严格按客户的原水水质,为桶装水工厂配备相对应的水处理设备,保持水质质量达到甚至超越国家标准。
  四是灌装车间的空气清洁程度不高,净化车间制作不达标,一些企业运行净化设备停止使用。
  五是进入灌装车间的工人的手和鞋子须经清洗消毒,但有些企业的工人不经过鞋靴消毒池,就进入车间,从事灌装操作。
  六是操作不当,封盖不密封等。桶盖密封性是困扰桶装饮用水生产企业的一大难题。由于桶装水的瓶盖封口不严密,空气很容易进入桶装水内部,引发微生物污染,影响桶装水的安全质量。重庆快乐10饮料机械的灌装封口设备采用国内最先进的技术,保证桶装水瓶盖封口严密,深受国内外客户的一致好评。
  七是一些饮用水企业的产品出厂检验制度没有很好地落实。如果产品出厂检验制度得到有效落实,就能够很好地把控产品质量关。
综合以上因素,我们张家港重庆快乐10饮料机械设备公司向客户承若,凡是与我公司签约的客户,我们将为您在分析您的原水水质报告,为您做纯净水或矿泉水生产工艺,为您提供全套桶装水设备生产解决方案!重庆快乐10全国免费服务电话:400-870-7298.
 
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